Scopri il coltello per disossare professionale Böker Core, un capolavoro in cucina con prestazioni eccezionali e design ergonomico.
La lama di questo coltello è realizzata in una lega di cromo-molibdeno-vanadio (X50CrMoV15), rinomata per la sua qualità superiore nella produzione di coltelli da cucina di prima qualità. Ogni pezzo è forgiato a mano utilizzando l'artigianato Solingen, strutturalmente ottimizzato e temprato a 58 HRC, garantendo una lama altamente resistente e duratura. Inoltre, la tradizionale affilatura a mano viene eseguita con precisione per fornire un taglio più fine e una lunga durata.
Il supporto forgiato non solo fornisce una presa sicura, ma protegge anche l'utente da possibili scivolamenti e lesioni. Una caratteristica speciale del design di tutti i coltelli di questa serie è il dorso delicatamente arrotondato. Ciò rende il coltello maneggevole e piacevole da impugnare in qualsiasi posizione, anche quando viene applicata una forte pressione sulla colonna vertebrale durante tecniche come il rock strike. Questa caratteristica garantisce un'esperienza di taglio confortevole e previene il fastidio alla mano.
Il coltello per disossare professionale Böker Core è il compagno ideale per chef e appassionati di cucina alla ricerca di prestazioni eccezionali e design ergonomico. Non accontentarti di meno quando si tratta dei tuoi utensili da cucina. Sperimenta l'eccellenza con il coltello per disossare Böker Core e porta le tue abilità culinarie a un livello superiore!
