Coltello da cuoco professionale, lama 250 mm.

Scopri il coltello da chef professionale, uno strumento progettato per soddisfare le esigenze dei professionisti della cucina che richiedono un uso prolungato. Con una lama in acciaio inossidabile NITRUM® e un manico in polipropilene, questo coltello garantisce prestazioni eccezionali e una durata senza pari. L'impugnatura ergonomica offre comfort e sicurezza, permettendoti di svolgere le tue attività culinarie in modo naturale.

I manici con codice colore sono una caratteristica distintiva di questo coltello. Ogni colore di mango rappresenta una specifica tipologia di alimento, che consente di differenziarli facilmente e di mantenere un controllo igienico-sanitario ottimale, nel rispetto delle normative europee. Inoltre, il manico in polipropilene iniettato è un materiale plastico igienico con un'eccellente stabilità agli urti, resistenza allo scivolamento e resistenza alle alte temperature (120-130ºC). Il legame permanente tra il manico e la lama, ottenuto attraverso un processo di iniezione, garantisce una connessione solida e duratura.

Migliora le tue prestazioni in cucina con il coltello da chef professionale. La sua qualità, resistenza e design ergonomico ti daranno la sicurezza e il controllo di cui hai bisogno per creare piatti eccezionali. Sperimenta l'eccellenza in ogni taglio con questo coltello ad alte prestazioni!