- Lunghezza
- 36.8 cm.
- Peso
- 111 gr.
- Lunghezza lama
- 17.8 cm.
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Coltello per disossare K-Texture da 7 pollici Kershaw. La lama è in acciaio inossidabile 420J2 affilatissimo per un'eccellente resistenza alla corrosione, sempre importante per l'uso in un ambiente umido. L'acciaio è anche abbastanza resistente e facile da riaffilare. Inoltre, offre la giusta dose di flessibilità per facilitare la sfilettatura e preservare la carne delicata e il sapore del pesce.
L'impugnatura è in nylon caricato con fibra di vetro per una maggiore durata ed è sovrastampata in gomma con l'esclusiva impugnatura K-Texture™ di Kershaw. Il motivo K-Texture™ garantisce una presa sempre sicura, anche in condizioni scivolose.
Per riporlo facilmente, il coltello per disossare da 7 pollici con paletta e manico K-Texture™ include una protezione per la lama.