Scopri il coltello da prosciutto della serie ARCOS Clásica 2, appositamente progettato per chef esigenti come te. Con una lama da 250 mm, questo coltello combina perfettamente un design ispirato a linee rette e grandi contrasti, creando un pezzo di grande eleganza e funzionalità.
La lama è realizzata in acciaio inossidabile forgiato NITRUM®, che ne migliora la durata e le qualità prestazionali. Questo tipo di coltello, con i suoi raccordi forgiati in un unico pezzo, è molto richiesto dai professionisti della cucina, in quanto garantisce uno strumento resistente e di qualità.
Il manico dal taglio classico si distingue per la sua finitura arrotondata, che gli conferisce non solo una grande bellezza estetica, ma anche un'eccezionale fermezza durante l'uso. Il materiale utilizzato per le guancette è il Poliossimetilene (POM), una plastica con un'ottima finitura superficiale, durezza e resistenza ai detergenti e all'invecchiamento. Inoltre, il POM è indeformabile alle alte e basse temperature, da -40ºC a 150ºC, il che ti offre uno strumento versatile e affidabile in qualsiasi ambiente culinario.
I rivetti maschio e femmina in acciaio inossidabile garantiscono un'elevata resistenza alla corrosione, assicurando un legame solido e duraturo tra il manico e la lama.
Non accontentarti di meno. Acquista ora il coltello da prosciutto della serie ARCOS Clásica 2 e goditi uno strumento di qualità professionale nelle tue mani. Sperimenta il perfetto equilibrio tra design, funzionalità e durata e scopri perché questi coltelli sono così apprezzati dagli esperti culinari. Prepara i tuoi prosciutti con stile e precisione!
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